intensità:
Il vero espresso italiano in versione decaffeinata (con caffeina inferiore allo 0,1%), che mantiene inalterate la pienezza, la fragranza e le intense note aromatiche della miscela. Un caffè cremoso, corposo e dal retrogusto persistente, caratterizzato da aromi delicati e note dolci esaltati da una tostatura a media intensità con metodo tradizionale a tamburo.
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IL DECA decaffeinato cremoso
Quantità massima di caffeina: inferiore allo 0,1 %
Il Deca rispetta la vera natura dei chicchi di caffè esaltando la pienezza e la fragranza della pregiata miscela e mantenendo inalterate le sue intense note aromatiche e il retrogusto particolarmente persistente.
CARATTERE: Il nostro processo di lavorazione rende impercettibile la decaffeinizzazione. Il ricorso a tale metodo estrattivo consente di preservare il gusto del vero espresso italiano, potenziandone la cremosità e la corposità in tazza.
NOTE SENSORIALI E AROMA: Aromi delicati, note dolci.
SENSAZIONI TATTILI
Astringenza:
corpo:
INTENSITÀ AROMATICA
aromaticità:
Finezza:
ASPETTO IN TAZZA: Crema
Quantità:
Tessitura:
Come preparare un buon caffè con la macchina Cuorespresso:
1. Per ottenere un caffè ancora più caldo e cremoso, indipendentemente dal tipo di tazzina utilizzata, prima di inserire la capsula, è necessario erogare un po’ d’acqua all’ interno della tazzina stessa, riscaldarla e, dopo averla svuotata, procedere con l’erogazione del caffè.
2. Per una migliore prestazione nel tempo della tua macchina, cura la sua igiene: ricordarti di espellere sempre la capsula dopo l’erogazione.
3. Per un caffè dalla perfetta e persistente cremosità: posiziona la griglia d’appoggio della tazzina alla massima altezza avvicinandola al beccuccio erogatore.
4. Per un espresso dal gusto eccellente, riempi il serbatoio con acqua oligominerale. Le acque con un basso residuo fisso, infatti, consentono di ottenere una crema più corposa e persistente esaltando le note aromatiche del caffè.
5. Per una migliore prestazione nel tempo della macchina e per una migliore erogazione del caffè, ti consigliamo di inserire l’addolcitore OSCAR nel serbatoio e utilizzare periodicamente, ogni 6 mesi, il Decalcificante Ecologico.
La cialda di carta è il modo più pulito e naturale per fare il caffè. Il filtro di carta agisce proprio come quelli che si usavano una volta, trattenendo le impurità e lasciando passare solo l’aroma più puro. In più, essendo fatta di carta, rispetta la natura che ci circonda.
